Bubur kacang ni antara jenis menu bubur pemanis mulut yang saya suka. Bukan suka makan jer, tapi suka buat sebagai potluck. 

Senang je nak buat ni. Bahan-bahan pun simple je.

Bahan-bahan Bubur Kacang Mudah

• Satu mangkuk kacang hijau dibasuh dan ditoskan
• 3-4 mangkuk air kosong
• 1 keping gula melaka
• 3-4 helai daun pandan
• 1 kotak kecil santan pekat
• Secubit garam.

Cara Menyediakan Bubur Kacang Enak

1. Goreng kacang hijau tanpa minyak hingga menjadi kering dan berbau wangi.
2. Masukkan air dan rebus kacang hijau hingga pecah dan lembut.
3. Masukkan daun pandan.
4. Masukkan gula melaka
5. Masukkan santan
6. Masukkan garam.
7. Rasa biar seimbang manis dan lemak berkrim bubur kacang ni.

Bubur kacang ni sedap je kalau dimakan begitu sahaja atau dimakan bersama-sama roti. Enak dimakan panas atau pun sejuk. Buat ais krim Malaysia pun enak juga.

Sharing Is Caring, Caring Is Loving, Loving Is Everything

Naimah Wahab

SMS/WhatApps: 019 – 937 7380

(Atau klik terus untuk WhatApps: www.wasap.my/60199377380)

Page: Myliferia

Shaklee ID: 1001144