Bubur kacang ni antara jenis menu bubur pemanis mulut yang saya suka. Bukan suka makan jer, tapi suka buat sebagai potluck.
Senang je nak buat ni. Bahan-bahan pun simple je.
Bahan-bahan Bubur Kacang Mudah
- Satu mangkuk kacang hijau dibasuh dan ditoskan
- 3-4 mangkuk air kosong
- 1 keping gula melaka
- 3-4 helai daun pandan
- 1 kotak kecil santan pekat
- Secubit garam.
Cara Menyediakan Bubur Kacang Enak
- Goreng kacang hijau tanpa minyak hingga menjadi kering dan berbau wangi.
- Masukkan air dan rebus kacang hijau hingga pecah dan lembut.
- Masukkan daun pandan.
- Masukkan gula melaka
- Masukkan santan
- Masukkan garam.
- Rasa biar seimbang manis dan lemak berkrim bubur kacang ni.
Bubur kacang ni sedap je kalau dimakan begitu sahaja atau dimakan bersama-sama roti. Enak dimakan panas atau pun sejuk. Buat ais krim Malaysia pun enak juga.
Sharing Is Caring, Caring Is Loving, Loving Is Everything
Naimah Wahab
SMS/WhatApps: 019 – 937 7380
(Atau klik terus untuk WhatApps: www.wasap.my/60199377380)
Page: Myliferia
Shaklee ID: 1001144