Hari Isnin lepas saya baru balik dari kampung. Bila dah balik dari kampung ni, tahu-tahu jelah. Bekal yang dibawa tu macam nak pergi piknik 2-3 family…hehehe
Kebetulan ada orang beri mak saya buah mangga besar 2 biji. Besar sangat, macam mangga gergasi pun ye (lupa nak snap gambar). Mak berikan sebiji untuk saya.
Buah tu asalnya belum masak lagi, tapi bila dah sampai Putrajaya, rasa macam dah masak. Saya jangkakan, maybe suhu kereta yang agak panas sepanjang perjalanan tu dah buatkan mangga tu masak.
Apa lagi, eden kopek lah kulit dia. Potong kecil-kecil macam biasa lah. Sekali bila makan, tak manis a.k.a masam walaupun bau dia agak wangi. Kalau manis, mesti lagi mengancam kan.
Mungkin juga sebab mangga tu dipetik semasa belum betul-betul matang. Tu yang rasa masam walaupun isinya dah lembut.
So apa lagi, terus capai tabung kuih yang kosong. Taruk gula dalam 3 sudu besar, kicap dalam 2 sudu besar dan cili boh 1 sudu kecil.
Gula tu saya guna gula perang. Nak lagi bagus boleh guna gula melaka, gula kabung, gula organik dan sewaktu dengannya lah.
Tutup penutup tabung tu, goncang-goncang hingga sebati.
Biarkan mesra dalam peti sejuk satu malam.
Esok bila makan, perghhh, memang sedap sangat.
Kuah atau air cuka jeruk mangga ni siap boleh buat cicah keropok lagi.
Inilah dia nikmat kehidupan….hehe
Oppss, ada lagi 4 biji mangga epal muda yang mak bekalkan.
Rasanya kalau dicincang-cincang dan masukkan ke dalam kuah jeruk mangga tu, mesti terangkat kan?
Telan air liur dibuatnya ???
Sila jangan kecam akak dengan gambar-gambar jeruk mempelam ni yer…hihihi
Sharing Is Caring, Caring Is Loving, Loving Is Everything
Naimah Wahab
SMS/WhatApps: 019 – 937 7380
(Atau klik terus untuk WhatApps: www.wasap.my/60199377380)
Page: Myliferia
Shaklee ID: 1001144
