Menu asal resipi hari ke-4 sebenarnya lain tapi saya ubah sikitlah tapi masih masih dalam kategori yang lulus parasit. Sajelah kan tukar selera. Kalau belah Johor, mee/kuey teaw rebus, kuah dia selalunya yang macam kari berkentang tu, tapi kalau belah Terengganu, menu dia macam ala-ala kuah sup gitu.
Caranya mudah jer nak sediakan Kuey Teaw Rebus Udang ni. Cikidaout!!!
Bahan-bahan Kuey Teaw Rebus Udang
- 1 pek kuey teaw basah, kalau yang kering perlu rendam air panas dahulu
- 2 sudu besar bawang merah dan bawang putih besar dikisar/tumbuk
- 1 gelas air
- 8 ekor udang sederhana besar
- 1 sudu kecil tepung jagung yang dibancuh bersama air
- brokoli, kobis, lobak merah (terpulang sekiranya nak tambah bunga kobis, jagung muda, tomato)
- daun bawang
- daun sup
- daun ketumbar
- udang kering
- serbuk lada hitam
- serbuk lada sulah
- garam secukup rasa
- gula melaka/gula kabung/gula perang – sikit jer
Cara Menyediakan Kuey Teaw Rebus Udang
- Tumis bawang merah dan bawang putih tumbuk bersama udang kering serta lada hitam – kalau suka rasa pedas berapi, tumis sekali dengan cili padi
- Bila dah garing, masukkan air serta biar mendidih.
- Masukkan campuran air tepung jagung
- Masukkan garam, gula melaka dan serbuk lada sulah.
- Masukkan kuey teaw, udang serta hirisan daun bawang, daun sup dan daun ketumbar.
- Jika suka, boleh pecahkan telur.
- Siap!
P/S: Jangan lupa ambil Set Detoks Parasit lepas makan ye. Ikut seperti dalam jadual yang saya beri tu.
Jom join group detoks parasit bersama-sama saya 🙂
Whatapps ke 019-9377380
Kita detoks parasit ramai-ramai, lagi seronok, lagi bersemangat, lagi syok!
Sharing Is Caring, Caring Is Loving, Loving Is Everything
Naimah Wahab
SMS/WhatApps: 019 – 937 7380
Page: Myliferia
Shaklee ID: 1001144
