Assalamualaikum dan salam sejahtera :)
Hari ni adalah hari rahsia masakan sedunia, hehehehe…siang tadi saya ada berikan Rahsia Masakan Enak Tanpa MSG. Malam ni berkenaan ayam goreng plak.
Sebenarnya petang tadi, anak sulung saya, Kashful minta digorengkan ayam. Saya buat ayam goreng kunyit jer. Teringat pula petua daripada kakak ipar untuk mengelakkan ayam goreng kita daripada melekat di kuali.
Gambar: Pinjam dari blog Swuaistory.
Kalau ayam goreng yang melekat-lekat pada kuali ni bukan sahaja nampak kurang cantik, malah susah pula untuk kita menggoreng. Bimbang juga kan kalau duk tolak-tolak ayam yang melekat tu dengan sudip, terpercik pula minyak panas.
Nak elakkan ayam melekat kat kuali ni, jangan bagitau kene guna non-stick pan pulak yer. Ni kuali kampung yang biasa tu… kikiki
Senang ajer caranya. Masukkan sahaja beberapa titik cuka makan ke dalam ayam yang telah dicampur garam dan serbuk kunyit tadi. Kalau nak lagi ummmppphhh rasa dia, boleh tambah sedikit serbuk lada hitam. Bahan-bahan lain tu, kita buka entri resepi pulak…hehehe
Selamat mencuba. Terliur plak rasanya.
Terima kasih :)
Naimah Wahab
Jarang juga dah memasak sekarang nie (orang lelaki) hehehe… Nanti boleh cuba :)
Izzuddin Fauzi recently posted…Bersedia Dengan Risiko Kehilangan Data – Storan Awan
Orang lelaki ni, air tangan dia, superb apa?
Bukan air basuhan tangan yer :p
Wah. Ada caranya ya. Nanti bagi tip untuk rangupkan ayam ya walaupun hanya digaul dengan kunyit.
Salam ziarah htto://lobam.my
Lobam recently posted…Waktu Pengambilan Ubat Yang Betul
Kene pergi menuntut ilmu dulu ni…hehe
Wah. Ada caranya ya. Nanti bagi tip untuk rangupkan ayam ya walaupun hanya digaul dengan kunyit.
Salam ziarah http://lobam.my
Terima kasih di atas perkongsian info. . Selama ni goreng ayam tanpa menggunakan sebarang petua. . Main goreng sahaja. .. hehehe. ..
anuar recently posted…Syukur Alhamdulillah… Menang Hadiah Tempat Pertama “Blogger Contest Talkshow Limpahan Rezeki”
Sama2, semog bermanfaat :)
Lepas ni blh try taruk cuka bbrp titik
jika ayamnya melekat pada kuali tentu tampilannya nanti akan terlihat jelek :D makasih tipsnya
Iya, tepat sekali, mahu hidang sama tamu pun terasa segan.
Sama-sama. Moga bermanfaat. :)
Suka dengan ayam goreng yang rangup macam KFC. Satu perkongsian menarik kena letak cuka makan.
Bahrain recently posted…Drama Bersiri Korea Paling Best 2013